Resep Brownies Kukus Mekar
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr coklat bubuk
- 200 ml susu coklat (1 sachet skm coklat + air)
- 1/2 sdt vanili
- 100 gr DCC
- 5 sdm minyak goreng
- bahan taburan :
- secukupnya almond
Cara Membuat :
- Lelehkan DCC dengan 5 sdm minyak
- Panaskan panci kukusan dengan api besar. Bungkus Tutup panci dengan serbet atau kain agar uap tidak kena ke kue
- Campur semua bahan (kecuali lelehan DCC), mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental
- Tambahkan lelehan DCC, aduk dengan spatula
- Masukkan ke cetakan bolu kukus, beri taburan almond di atasnya
- Masukkan ke kukusan yg sudah panas (tanda kukusan panas yaitu sudah beruap banyak). Kukus hingga 15 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Mekar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
