Resep Kastengel

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 2 btr kuning telur
• 350 gr margarin
• 50 gr wisman
• 1 bks susu bubuk full cream
• 2 sachet kaldu bubuk rasa ayam
• 600 gr tepung terigu protein sedang
• 2 bks vanilli bubuk
• 200 gr keju cheddar parut, angin2kan hingga kering
• secukupnya kuning telur (untuk olesan )
• secukupnya keju cheddar (untuk taburan)

Cara Membuat :

1. Kocok kuning telur, margarin, wisman, susu bubuk, keju dan kaldu bubuk hingga lembut. Masukkan tepung terigu, vanilli bubuk, aduk hingga rata dengan sendok kayu.
2. Siapkan meja untuk menipiskan adonan. tipiskan adonan stebal 0,7 cm. Bentuk persegi panjang/ menggunakan cetakan khusus kastengel.
3. Oleskan kuning telur di atasnya, taburkan dengan keju cheddar parut.
4. Susun di dalam loyang tanpa olesan margarin. Panggang dalam oven bersuhu 130 derajat selsius hingga matang dan berwarna kuning.
5. Angkat dan dinginkan. Masukkan ke dalam toples, tutup rapat.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.