Resep blue white flowers cake
Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung terigu
- 175 gr gula halus
- 50 gram mentega , lelehkan
- 5 butir telur
- 1/2 emulsifier
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- 225 gr mentega tawar ( putih )
- 2 sdm susu kental manis
- pewarna makanan ( blue )
Cara Membuat :
- Siapkan loyang. Lalu olesi margarin pada bagian permukaan dalamnya lalu taburi sedikit tepung terigu.
- Campur 100 gr gula halus, telur , emulsifier dan vanili lalu kocok sampai rata dan mengembang
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ,aduk hingga rata , lalu masukkan margarin cair dan diaduk lagi hingga rata
- Sambil menunggu cake dingin , buat bahan untuk butter cream . Campur margarin tawar, 75 gr gula halus, dan susu kental manis .
- Setelah tercampur rata,mixer butter cream di posisi yang sedang. Selama minimal 30 menit terus kita kocok hingga butter cream menjadi benar benar mengembang dan berwarna putih. Jika sudah berarti butter cream telah siap digunakan.
- Sisakan 1/4 adonan cream untuk diwarnai warna biru .
- Hias kue
- Sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep blue white flowers cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
