Resep Chocolate Lava Cake
Bahan - Bahan :
- 50 gram DCC (dark cooking chocolate)
- 2 sdm UB (unsalted butter)
- 1 butir telur
- 2 sdm gula
- 1,5 sdm tepung terigu
Cara Membuat :
- Lelehkan DCC dan UB (bisa dengan cara ditim, dilelehkan di dalam microwave, atau dipanaskan di panci).
- Setelah DCC dan UB meleleh, matikan api, tuangkan ke dalam wadah, lalu masukkan telur dan gula kemudian aduk rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tidak ada gumpalan tepung.
- Olesi ramekin dengan sedikit UB, saring adonan lalu tuangkan ke dalam ramekin.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 200°C selama 5 menit.
- Sajikan selagi hangat.
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Lava Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
