Resep Terang bulan mini ala Maya
Bahan - Bahan :
- 2 butir telor ayam
- 3 sdm gula pasir halus
- 1/2 sdm vanili
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdm ragi instan
- secukupnya air putih
- 1/2 sdm baking powder
- topping : keju parut & meises ceres
- secukupnya Mentega
Cara Membuat :
- Campurkan telor, gula & vanili lalu kocok dengan mixer sampai mengembang.
- Lalu masukkan terigu, susu bubuk & ragi instan aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tdk terlalu kental ataupun terlalu encer. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih selama 30 menit.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, sambil olesi tipis dengan mentega.
- Setelah adonan dibuka (pastikan adonan seperti ada rongga2). Lalu campurkan baking powder aduk sampai rata.
- Tuang adonan ke dlm cetakan dgn menggunakan sendok sayur. Masak sampai matang.
- Tambahkan topping sesuai selera. Terbul mini siap dihidangkan 😄
Demikianlah informasi mengenai resep Terang bulan mini ala Maya yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
