Resep Rainbow Kukus Putih Telur

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 600 gram Putih Telur
• 200 gram Tepung Terigu
• 250 gram Gula Pasir
• 100 ml Susu Cair
• 25 gram Tepung Maizena
• 25 gram Susu Bubuk
• 50 gram Mentega
• secukupnya Baking Powder
• 1/2 sendok teh Cake Emulsifier
• secukupnya Pewarna Makanan
• secukupnya Garam

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu, maizena serta baking powder, campurkan susu bubuk, sisihkan.
2. cairkan mentega angkat, setelah suam kuku campur dengan susu cair sisihkan
3. kocok putih telur bersama gula pasir dan emulsifier serta 1/2 sendok teh garam hingga kental dan berjejak ( jangan sampai kaku )
4. Masukan campuran tepung terigu aduk rata, tambahkan campuran mentega dan susu cair.
5. bagi adonan sesuai selera dan warna yang di ingin kan
6. panaskan kukusan, masukan adonan 1, kedalam loyang 18x18 yang telah di olesi mentega dan di alasi kertas roti
7. setiap lapisan kira 7 menit baru di tambahkan lapisan selanjut nya, lapisan terakhir waktu di perpanjang 10 menit,
8. setelah dingin dan uap panas nya hilang keluarkan dari loyang, siap di sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Kukus Putih Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.