Resep Apem panggang jawa tanpa telur
Bahan - Bahan :
- 1 kg tepung beras (rose brand)
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 kg gula pasir
- 1 butir kelapa, parut jadikan santan 1liter air (kulit ari dikupas biar bersih adonan.nya)
- 1 sachet fermipan
- 200 gram tape singkong masak
- 1 sdt vanili
- secukupnya margarin
Cara Membuat :
- Masukkan tape singkong (buang sumbu), gula pasir, vanili dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan fermipan, uleni dg sedikit air santan sampai tidak menggumpal.
- Setelah adonan tidak menggumpal, tuang sisa santan dan diamkan selama 2 jam, sampai adonan mengembang.
- Panggang sampai matang (cara sya biar ada renda dpinggir, adonan sya tekan sendok sayur) olesi cetakan dg sedikit margarin agar tdk lengket saat di angkat.
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Apem panggang jawa tanpa telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
