Resep CAKE LAPIS KETAN HITAM VANILA
Bahan - Bahan :
- 10 btr telur utuh
- 2 btr kuning telur
- 10 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm ovalet
- 5 sdm tepung terigu (diayak)
- 5 sdm tepung ketan hitam
- 250 gr mentega
- 5 sdm susu bubuk
- 2 sdm santan bubuk
- secukupnya butter cream
- secukupnya selai
- buah untuk topping sesuai selera
- 2 sdm vanila esen
Cara Membuat :
- lelehkan mentega , sisihkan . siapkan loyang ukuran 22cm 2 buah , olesi dengan mentega dan taburi tepung .
- mixer semua telur , gula , ovalet , vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 15 menit , matikan mixer , bagi adonan menjadi 2 tempat , yang satu masukan tepung terigu , susu , vanila aduk rata dan yang satunya masukan tepung ketan hitam , santan bubuk , susu bubuk aduk , lalu tuangkan lelehan mentega ke dalam masing2 adonan (dibagi 2) , aduk lagi masing2 dan tuangkan ke dalam loyang lalu panggang dengan api kecil kurang lebih 20 menit , angkat, dinginkan .
- lapisi salah satu cake dengan selai lalu tumpuk dan hias atasnya dengan butter cream serta buah sesuai selera :)
Demikianlah informasi mengenai resep CAKE LAPIS KETAN HITAM VANILA yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
