Resep Kastengel
Bahan - Bahan :
- 450 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram butter
- 200 gram margarin
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gram keju parmesan (parut)
- 100 gram keju edam (parut)
- Bahan olesan:
- 2 butir kuning telur
- 50 gram keju cheddar (parut)
Cara Membuat :
- Campur telur, susu bubuk, butter dan margarin, kocok sebentar asal tercampur saja. Tambahkan keju edam dan parmesan, aduk rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan kalis.
- Cetak adonan dan tata diloyang. Olesi kuning telur dan taburi keju parut. Kemudian panggang kurleb 30-35 menit dgn suhu 150 derajat atau hingga kue matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
