Resep Nastar Keju Cinnamon
Bahan - Bahan :
- 200 gr Margarine Blueband "Cake&Cookies"
- 100 gr Butter Wjsman
- 100 gr Gula Bubuk
- 3 bh Kuning Telur
- 2 bh Kuning telur rebus
- 50 gr Susu bubuk
- 100 gr Keju parmesan
- 450 gr Tepung kunci
- 50 gr Maizena
- 1 1/2 sdt Cinnamon bubuk
- 1/2 sdt Vanilla paste
- Bahan Olesan :
- 2 bh Kuning Telur
- 1 sdm madu
Cara Membuat :
- Mixer Butter, Margarine, Gula sampai pucat, masukkan kuning telur rebus (hancurkan dengan garpu terlebih dahulu), masukkan keju parmesan, vanilla paste, mixer sampai halus, masukkan kuning telur, kocok sebentar, matikan mixer
- Ayak tepung kunci, maizena, susu bubuk, cinnamon bubuk, campurkan dengan adonan tadi, aduk rata dengan spatula, masukkan ke kulkas
- Bentuk selai nanas bulatan kecil (sy buat 4 gram stp bulatan)
- Keluarkan 1/3 adonan, sisa simpan lg dalam kulkas, timbang @ 12 gram, isi dengan selai nenas, bentuk sesuai selera (standar diibulatkan), bentuk sampai adonan habis (saya cetak dengan cetakan nastar keranjang di telungkupkan pada nastar yg sdh dibulatkan terlebih dahulu) NB : alasi loyang dengan kertas baking
- Panaskan oven, panggang 15 menit 160C, keluarkan olesin dengan telur+madu, panggang lagi kurleb 15 menit sampai kulit atas kuning kecoklatan
- 6. Keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin baru disimpan dalam toples
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju Cinnamon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.