Resep Plain cookies for kids
Bahan - Bahan :
- 120 gr tepung terigu
- 110 gr mentega (aku pakai anchor unsalted butter)
- 60 gr gula bubuk
Cara Membuat :
- Kocok mentega sampai soft dan pucat (pakai mixer ya)
- Tambahkan gula bubuk sedikit sedikit
- Matikan mikser, tambahkan tepung sedikit sedikit, aduk pakai pisau atau spatula 2 biji dgn gerakan silang saling menghantam dan memotong (hehehe intinya jangan gerakan melipat, katanya sih biar renyah)
- Bulatkan adonan , masukkan ke dalam kulkas 20 mnt an . Kalau kata ana olson biar nanti nya ga bleber cookies nya pas di oven. Kalo kata annisa sih biar enak digiles dan dicetaknya hehehe
- Gilas adonan setebal 3 mm kira-kira. Biar ga lengket , biasanya aku pakein kertas roti di atas dan bawahnya
- Cut the dough . Pakai cookies cutter bisa, pake pisau bisa, pake cetakan apa aja juga bisa. Kalau ini pakai pinggiran cetakan bento, dibentuk lucu-lucu biar si anak tertarik
- Bake ! Di oven yang sudah di preheat . Karena pakai oven listrik, suhu yang dipakai 150c , baking time kira-kira 30-40 menit, jangan terlalu lama biar ga terlalu kering
- Angkat cookies, dinginkan (kalau keliatan masih lembek jangan kecewa dulu, cookies emang gitu, begitu dingin langsung deh renyah, jangan dimasukkin ke toplea dulu ya sebelum dingin)
- Buat ekstra step, bisa ditambahin icing sugar warna warni biar lucu
Demikianlah informasi mengenai resep Plain cookies for kids yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
