Resep Super moist steamed
Bahan - Bahan :
- 100 gr butter (sy pake royal palmia)
- 100 ml susu cair full cream (sy pake ultra)
- 100 gr gula halus
- 1 butir telur (suhu ruang)
- 50 gr tepung cake (kunci biru)
- 30 gr coklat bubuk good quality
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat :
- Pertama panaskan kukusan dulu jgn lupa ditutup dgn kain serbet supaya tidak ada air yg menetes..sambil menunggu kukusan panas kita buat cake nya..
- Panaskan susu cair,gula dan butter sampai meleleh saja..jgn smpai mendidih...sisihkan
- Kocok lepas telur sampai berbusa lalu campurkan ke adonan susu yg telah dipanaskan td..
- Ayak tepung terigu,coklat bubuk,baking powder dan soda kue..lalu campurkan sedikit demi sedikit ke adonan telur dan susu td..sambil terus diaduk dengan whisk sampai tercampur rata..
- Olesi loyang dengan margarin tipis..lalu tuang adonan ke dalam loyang..
- Kukus kurang lebih 20-25 menit jgn terlalu lama..lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan nya..
- Jika sudah matang angakat dan taburi dgn keju parut atau saus coklat sesuai selera ya bun
- Super moist,lembut...selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Super moist steamed yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
