Resep Angel Cake
Bahan - Bahan :
- 1 1/4 cup tepung terigu serbaguna
- 1 3/4 cup gula pasir halus
- 1/4 sdt garam
- 1 1/2 cup putih telur, suhu ruangan
- 1 sdt cream of tartar
- 1 sdt vanilla extract
- 1/2 sdt almond extract
Cara Membuat :
- Kocok putih telur sampai stgh kaku, masukan cream of tartar, vanilla extract dan almond extract. Kocok kembali sampai kaku
- Campur terigu, gula pasir dan garam
- Campurkan kedua bahan secara bertahap dgn menggunakan spatula
- Tuang ke cetakan sponge cake ( tdk perlu dilapisi mentega / tepung )
- Masukan ke dalam oven yg sudah panas, bakar -/+ 1 jam dgn panas sedang sampai warna kue kekuningan
Demikianlah informasi mengenai resep Angel Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
