Resep Bolu Gulung Selai Blueberry
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur utuh
- 90 gr gula kastor
- 70 gr tepung terigu
- 1 sdt vanili
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1 sdm SP/TBM
- 125 gr margarin (dicairkan)
- selai blueberry
Cara Membuat :
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin, kemudian beri kertas roti dan olesi dengan margarin
- Campur semua bahan kecuali margarin, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan putih berjejak
- Kemudian masukan margarin cair dan aduk dengan spatula sampai tercampur
- Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang hingga kecoklatan atau matang
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu sampai hangat, setelah hangat beri isian selai blueberry kemudian gulung dengan dialasi kertas roti
- NB : pada saat memberi selai, pada bagian kue depan yang akan digulung diberi agak tebal, dan pada bagian kue akhir diberi agak tipis, supaya tidak belepotan
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Selai Blueberry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
