Resep bolu kukus ketan putih

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 10 sdm gula pasir
• 10 sdm tepung ketan putih
• 2 sdm coklat bubuk
• 50 gr coklat batang (dcc)
• 2 sdm margarine

Cara Membuat :

1. Cincang dcc, Tim dark cooking chocolate dan margarine, setelah lumer dinginkan
2. Kocok telur, gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak ±10 menit
3. Masukkan campuran tepung ketan putih dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap dg spatula, saya pakai teknik aduk balik
4. Masukkan tim coklat dan aduk balik lagi dg spatula hingga rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi margarin. Kukus ± 20 menit dg api sedang. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep bolu kukus ketan putih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.