Resep Bolu Kukus Mekar Tomat

Bahan - Bahan :
- 100 gram terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sdt fermipan
- 6 tetes pewarna makanan merah
- 75 gram gula pasir
- 200 gram tomat (direbus sampai lunak)
Cara Membuat :
- Rebus tomat sampai empuk, kemudian buang kulitnya dan saring. Ambil air saringan tomat sebanyak 50 gram.Makanan PenutupMakanan PenutupMakanan PenutupMakanan Penutup Campur semua bahan dan masukkan juga air saringan tomat kemudian mixer antara 7-10 menit.
- Beri beberapa tetes pewarna makanan warna merah (saya pakai 6 tetes) sambil terus dimixer sampai adonan berwarna merah. Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas cup kue. Kukus selama 15 menit. Sebelum 15 menit kukusan tidak boleh dibuka.
- Ini dia bolu kukus mekar tomatnya sudah jadi. Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Mekar Tomat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.