Resep dadar gulung
Bahan - Bahan :
- bahan kulit :
- 100 gram terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 300 ml santan
- secukupnya pewarna hijau dan kuning
- bahan unti :
- 150 gram kelapa parut
- secukupnya vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
Cara Membuat :
- Kulit : campur terigu dan garam .masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit.aduk sampai licin
- Ambikt sedikit adonan lalu beri warna kuning . Dan sisa nya beri warna hijau .panaskan teflon,beri motif kuning sesuai keinginan ,lalu masukkan adonan yg hijau .buat dadar hingga selesai
- Unti : campur semua bahan .masak sambil diaduk hingga meresap
- Penyelesaian :ambil selembar dadar ,beri isian .lipat kiri kanan kemudian gulung
Demikianlah informasi mengenai resep dadar gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
