Resep Puding Buah "Beligo"
Bahan - Bahan :
- 1/2 buah beligo sedang, kupas, blender hingga halus (sebagai pengganti air)
- 1 sct agar-agar swallow plain
- 2 sct kecil agar agar nutrigel rasa leci dan anggur
- 2 gelas belimbing gulpas (gelas yg saya pakai ada di resep bolu panggang)
- secukupnya air (hanya untuk blender buah beligo agar tidak terlalu kental)
- 1 sct SKM (susu bendera)
- secukupnya pewarna makanan ungu
- 5 buah nangka iris kotak
Cara Membuat :
- Ada yg belum tau buah "Beligo" ini dia penampakanya. Pohonya merambat. Daging buahnya putih, kulitnya tebal dan keras.
- Siapkan 2 loyang agar ukuran 15 cm
- Jika sudah dingin potong menjadi 8 bagian sama besar sesuai garis loyangnya. Sisihkan.
- Disini triknya puding bisa beda warna. Tadi adonan yg sudah di bagi 8 ambil 4 potong susun di loyang ke dua. Beri jarak lalu cetak adonan putih di sebelah susunan adonan ungu tadi. Lakukan di loyang pertama. Diamkan hingga dingin. Jadi nempel deh dan bisa selang seling warnanya.
- Jadi dua loyang deh. Enak banget lho. Apa lagi dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Puding Buah "Beligo" yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
