Resep Puding Sacher Torte
Bahan - Bahan :
- 1 liter Susu UHT cokelat
- 10 gram Agar-agar
- 2 sendok makan Cokelat Bubuk
- 2 sendok makan Gula Pasir
- 250 gram Dark Compound Chocolate
- 3 butir Kuning Telur
- 250 ml Krim Kocok (Whipped Cream)
Cara Membuat :
- Campur susu cair, coklat bubuk, gula pasir, agar2, aduk rata, masak dengan api sedang sampai mendidih.
- Matikan api, masukkan DCC cincang, aduk rata. Masukkan kuning telur ( sistem pancing dulu yaa supaya kuning telurnya nggak menggumpal ), lalu aduk rata. Hidupkan kompor, masak sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan whipcream, aduk rata. Tuang dalam cetakan, biarkan dingin, potong2, sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Puding Sacher Torte yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
