Resep Cake labu kuning kukus

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 85 gram tepung mocaf/terigu
• 75 gram gula pasir
• 3 butir telur ayam
• 75 gram labu kukus
• 75 ml santan kental
• 1/4 sdt garam
• choco chips (optional)
• keju parut secukupnya untuk taburan (optional)

Cara Membuat :

1. blender labu kukus dan santan hingga halus dan merata.sisihkan.
2. kocok telur dan gula pasir dengan mikser speed paling tinggi sampai mengembang dan berjejak. kira-kira selama 10-15 menit.
3. siapkan kukusan. lapisi tutupnya dengan kain untuk agar uap air tidak masuk ke adonan. panaskan kukusan.
4. kecilkan speed mikser sampai yang paling rendah, masukkan tepung mocaf/terigu +garam secara bertahap sampai merata.
5. masukkan campuran labu dan santan hingga merata. bisa dengan menggunakan spatula.
6. masukkan choco cips. aduk rata.
7. olesi cetakan dengan minyak secukupnya, tuang adonan. lalu masukkan ke kukusan saat air kukusan mendidih. kukus selama 30 menit.
8. setelah cake matang dan dingin bisa disajikan dengan tabutan keju parut 😃

Demikianlah informasi mengenai resep Cake labu kuning kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.