Resep Bolu kukus nyengir
Bahan - Bahan :
- 275 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt vanili
- 150 gr gula
- 25 gr susu cair (saya suka gold)
- 220 cc minuman soda(saya pake fanta, enaknya sih sprite warnanya putih, tapi adanya fanta merah)
- pewarna makanan(saya pake pink tua, hijau, kuning)
- 2 butir telur
- 2 sdt pernipan
Cara Membuat :
- Telur,gula,pernipan,vanilli masukan dlm 1 wadah bersamaan, kocok mixer kekuatan tinggi, terus mixer sampe adonan berwarna putih kental,
- Setelah adonan sebelumnya mengental masukan susu,terigu dikit demi sedikit sampai selesai, lalu masukan minuman soda, mixer kekuatan sedang sampai adonan merata,
- Siapkan wadah kukus air jangan terlalu banyak, tutup panci kukus lapisi serbet supaya uap meresap dalam serbet, →→catatan pada saat mengukus bolunya api sedang ya
- Tuangkan adonan dlm beberapa wadah untuk memberi warna sesuai keinginan, lalu masukan adonan pertama 2sdt diwadah lalu masukan adonan bewarna bergantian, ulangi sampai adonan habis, lalu masukan dalam panci kukus selama kurang lebih 10 menit,
- Selamat nyengir liat hasilnya juga nyengir...
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus nyengir yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
