Resep Ogura
Bahan - Bahan :
- bahan A :
- 1 butir telur
- 5 butir kuning telur
- 60 gr santan kental
- 45 ml minyak sayur
- 30 ml air
- 60 gr terigu
- 20 gr maizena
- pandan essence
- vanili
- 5 butir putih telur
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 70 gr gula
Cara Membuat :
- Timbang bahan,
- Aduk bahan A
- Kocok putih telur,masukan air jeruk. Tunggu beberapa menit
- Masukan gula pasir 1 sendok.. Biarkan sebentar.. Masukan lagi.. Begitu terus hingga habis
- Terakhir masukan 2 sdm kocokan putih telur ke adonan A. Aduk.. Masukan semua ke adonan putih telur. Aduk balik Tuang ke loyang yg sudah disiapkan sblmnya. Di au bain marie.. Loyangnya direndam air Panggang deh.. Saya koq 30 menit sudah matang ya..,mungkin karena oven nya panas..
- Ini hasil akhirnya.. Oya tadi adonan nya saya ambil 1 mangkuk.iseng dikasih pasta moka, jadi kayak ada lapisannya ya.. hehhehh..
Demikianlah informasi mengenai resep Ogura yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
