Resep Onde onde ketawa / ngakak
Bahan - Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 170 gram gula
- 90 mil air
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 100 gram wijen
- 1/2 mangkok kecil air buat celupan
- minyak secukup nya untuk mengoreng
Cara Membuat :
- Siapp kan semua bahan Bahan .
- Lalu rebus air & gula tadi sampai larut dingin kan .
- Campur jadi satu telur dan minyak sayur . Kocok lepas sisihkan
- Masukkan tepung terigu . Baking powder baking soda .aduk rata . (saya tambahin sedikit garam)☺
- Lalu Masukkan telur kocok tadi kedalam tepung aduk rata
- Tambah kan air gula dikit sedikit .. lalu uleni .sampai rata
- Saat semua adonan Sudah tercampur .agak sedkit lengket
- Uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa di pipih
- Pulung pipih kan bulat" besar kecil sesuai selera ..
- Celupkan dalam air . Supaya sedikit basah biar wijen nya nempel😁😂
- Setelah di celupkan dalam air .gulung kan bukattan dalam wijen ..
- Setelah semua di taburi gulung kan dalam wijen
- Goreng dengan api sedang . Sampai kuning kecoklattan ..
- Saat mengoreng jangan banyak " Saat memasukan bukattan tadi .supaya bisa Mekar Saat digoreng biar ngakak nya sempurna
- Angkat Tiriskan .😊
- Setelah selesai di goreng ☺ m
- Biarrkan dingin lalu .
- Masuk kan dalam wadah kedap u dara ..
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde ketawa / ngakak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
