Resep Prol Tape keju
Bahan - Bahan :
- 500 gr Tape singkong yg sudah matang
- 140 gr tepung trigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 7 butir telor ayam (1 tdk di pecahkan utk bahan olesan)
- 1 sdt vanili
- 1 sdm garam
- 100 gr margarin lelehkan
- 150 gr keju cheddar
- 50 gr kismis (bisa di skip)
- 200 ml susu cair warna putih
Cara Membuat :
- Siap kan wadah besar utk mencampur tape, gula, vanili & garam. Buang serat2 tape. Lalu remas2 hingga hancur halus
- Masuk kan tepung trigu ke dalam wadah bercampur dg tape. stlh sebelumnya di ayak dlu
- Masuk kan telor satu per satu lalu auk ratà. Masuk kan mentega cair lalu adyk lgi
- Siap kan loyang stenlis beri olesan mentega lalu taburi trigu rata agat tdk lengket
- Tuang adonan prol tape ke dalam loyang. Masukkan kismis lalu parut keju & aduk biar tercampur dg adonan. Stlh itu oven dg subu 180° menggunakan api bawah slama 15 menit.
- Stlh 15 menit keluarkan loyang lalu beri olesan kuning telur di atasnya. Taburi keju hingga rata. Lalu beri kisnis utk hiasan. Panggang prol keju dg suhu 180° - 200° slama 30 menit
- Lihat adonan jgn smp gosong dan mulai mengembang.
- Stlh 30 menit. Keluarkan prol tape dri oven. Dingin kan agar bs lepas dg sendiri ya. Potong2 sesuai selesa & kebutugan.
- Hidang kan slagi hangat..hmmm..tak lupa segelas teh manis hangat/ coklat susu hangat.. selamat menikmati ..
Demikianlah informasi mengenai resep Prol Tape keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
