Resep Serabi
Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung terigu segitiga biru
- 100 gr tepung beras
- 1 bks kecil santan kara ditambah air hingga 350ml
- 1 sdt ragi instan
- Sedikit garam
Cara Membuat :
- Siapkan baskom.masukan tepung terigu, tepung beras dan ragi.campur rata
- Tuang air santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.masukan garam.aduk rata
- Tutup adonan.diamkan sampai mengembang dan berbuih + 1jam.aduk sebentar.panaskan teflon/cetakan.tuang 1sdk sayur.biarkan hingga berongga banyak.baru tutup sebentar.
- Sajikan bersama kinca durian
Demikianlah informasi mengenai resep Serabi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
