Resep Bolu kukus pisang ambon
Bahan - Bahan :
- 15 sdm tepung trigu
- 15 sdm gula pasir
- 12 sdm minyak
- secukupnya air
- 1 sdm vanili
- 4 sdm susu kental manis
- meses untuk topping
- 4 buah pisang ambon yg sudah matang skali
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 2 butir telur ayam
Cara Membuat :
- Campur smua bahan dalam satu wadah (trigu,gula,baking soda,baking powder,minyak,air,telur,vanili)
- Mixer smua bahan dengan kecepatan sedang kemudian tambahkan sedikit air agar adonan bisa tercampur rata
- Setelah smua tercampur rata,masukan pisang ambon yg sudah dihaluskan menggunakan garpu/ulekan,mixer kembali sampai smua menyatu
- Tambahkan meses sesuai selera kemudian mixer kembali sampai menyatu,kemudian tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung trigu
- Kukus adonan selama kurleb 30 menit dgn panci yg tutupnya dialasi lap makan agar air tdk menetes ke adonan
- Cek kematangan menggunakan garpu,stelah matang angkat loyang dan biarkan dingin
- Kluarkan adonan yg telah dingin dan potong2 sesuai selera,siap disajikan
- Pa:Adonan yg sudah dingin jika dipotong kliatan lbh rapi dibanding memotong adonan saat masih panas
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus pisang ambon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
