Resep Bolu Kukus Putih Telur
Bahan - Bahan :
- 3 Putih telur
- 5 sdm Gula halus
- 1/2 sdt SP
- 5 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Susu bubuk
- 1 sdt Vanilli bubuk
- 1 bks santan kara (65ml) tambah air sampai menjadi 100ml
- 100 ml Minyak goreng
- Pewarna makanan merah muda, jingga dan hijau
Cara Membuat :
- Mixer putih telur, gula halus dan SP dengan kecepatan tinggi sampe putih.
- Campur terigu, vanili dan susu masukkan ke adonan putel (putih telur) bergantian dengan santan kara dengan kecepatan sedang atau pelan.
- Masukkan minyak goreng, mix sebentar, kemudian siapkan kukusan dengan api besar dan loyang yang telah diberi minyak.
- Beri mangkok dengan masing masing warna tuang adonan dan ratakan warna. Warna pertama masukkan loyang dan kukus kurang lebih 5menit. Cek dengan tes tusuk jika sudah tidak lengket, masukkan warna kedua kukus 5menit. Masukkan warna ke 3 kukus 10-15menit.
- Jadi deh tinggal keluarkan dari loyang dengan cara taruh piring diatas loyang balik dan tepuk sedikit loyangnya nanti bolunya akan turun sendiri.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Putih Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
