Resep Onde - Onde Zupper
Bahan - Bahan :
- BAHAN KULIT
- 300 Gr tepung ketan
- 100 Gr tepung beras
- 4 Buah kentang kukus (lumatkan)
- 260 Ml santan kental instan
- 12 Sdm gula tebu
- 1/4 Sdt vanili bubuk
- 1/4 Sdt garam
- 1/4 Sdt baking powder
- Secukupnya air panas
- BAHAN ISI
- 250 Gr kacang hijau kupas
- 60 Ml santan kental instan
- 5 Sdm gula tebu
- 1/4 Sdt vanili bubuk
- 1/4 Sdt garam
- PELENGKAP
- Secukupnya wijen
- Secukupnya air suhu ruang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Ambil adonan per 40 gram. Pipihkan lalu masukkan isian, bentuk bulatan.
- Celupkan onde - kedalam air suhu ruang lalu gulirkan ke dalam wijen.
- Goreng onde - onde dengan api kecil.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde - Onde Zupper yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
