Resep Talam singkong ceria
Bahan - Bahan :
- 500 gr singkong parut
- 1 sdt garam
- 150 gr gula pasir
- 1 sm susu kental manis
- 1 sm tepung beras
- 1 sm maizena
- 1 tetes pewarna merah
- 1 tetes pewarna hijau/ greentea
- 1 tetes pewarna ungu
- Bahana lapisan atas
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sm garam
- 40 gr tepug beras
- 75 gr tepung sagu
Cara Membuat :
- Singkong parut di aduk bersama gula pasir, garam , vanila, tepung beras, tepung sagu, garam.. Adonan di bagi 3 lalu di beri warna merah, hijau greentea, dan ungu
- Panaskan kukusan terlebih dahulu lalu tuang adonan setinggi 3/4 dari tinggi cucing yg sudah di beri minyak lalu kukus 10 menit.
- Campur semua bahan lapisan putih. aduk rata, lalu tuang ke adonan singkong yg sudah di kukus 30 menit.
- Setelah matang angkat lalu dinginkan, keluarkan dari cucing, siap di sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Talam singkong ceria yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
