Resep Bolu Kukus Berwarna
Bahan - Bahan :
- 5 butir telor ayam
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt ovalet
- 250 gr tepung terigu
- 1 gelas santan (saya pake santan bubuk cocomax)
- secukupnya pewarna merah, kuning, dan hijau
Cara Membuat :
- siapkan kedalam wadah telor, gula pasir dan ovalet, dan aduk hingga mengembang dan berwarna putih
- masukkan tepung dan santan secara bergantian, dengan kecepatan yang lebih rendah. hingga adonan tercampur
- bagi adonan menjadi 3 tempat, dan masukkan dengan pewarna yang disiapkan. selanjutnya diaduk sampai rata.
- siapkan cetakan yang telah di olesi minyak goreng, dan masukkan sebagian warna sampai dengan selesai
- setelah siap, masukkan ke dalam alat pengukus yang sudah panas dan mendidih selama 20 menit.
- untuk menghindarkan tetesan uap air, maka tutuplah dengan kain lap bersih diatas kukusan sebelum ditutup
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Berwarna yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
