Resep Cake Wortel lembuuut
Bahan - Bahan :
- 150 gr wortel mentah parut halus
- 130 gr tepung terigu protein sedang
- 120 ml minyak sayur
- 2 btr telur besar
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 75 g kacang almond slice (optional boleh pakai boleh tidak)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 120 g gula pasir ( bila suka manis bisa ditambah)
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180c.Oles loyang dgn margarine tabur tepung tipis2. Campur rata tepung,soda kue,baking powder,kayu manis bubuk,garam.Ayak
- Kocok telur masukan gula sedikit demi sedikit sampai kental dan pucat ( tdk sampai jambul petrukkaku) Masukan minyak sayur.Kocok rata.
- Masukan adonan tepung tadi sedikit sedikit,kocok sebentar. Matikan mikser. Masukan wortel parut dan almond,aduk pelan dgn spatula.
- Masukan ke dlm loyang. Oven selama 35 menit atau tes tusuk.Sajikan dgn toping atau tanpa toping.Sy memakai keju parut diatasnya..tdk pakai toping pun sangat makyus...
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Wortel lembuuut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
