Resep KASTENGEL Sisca Suwitomo
Bahan - Bahan :
- 175 gram Margarin
- 2 butir Kuning Telur
- 175 gram Tepung Terigu, ayak
- 175 gram Keju Edam, parut
- secukupnya Garam
- 175 gram Tepung Terigu Protein Sedang, ayak
- 30 gram Tepung Maizena, ayak
- 1 butir Kuning Telur, untuk olesan
- 25 gram Keju Cheddar, parut
Cara Membuat :
- Siapkan loyang olesi dengan margarin.
- Kocok margarin sehingga lembut, masukkan telur kocok sampai mengembang.
- Masukkan terigu dan maizena yang sudah diaduk rata sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukkan keju edam dan garam. aduk rata dengan sendok kayu sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm, potong-potong dengan pisau atau cookies cutter letakkan diatas loyang beri jarak. olesi dengan kuning telur dan taburi dengan cheddar parut.
- Panggang di oven dengan suhu 160℃ selama 15 menit.
- Dinginkan, simpan dalam toples. satu resep ini menghasilkan 400 gram kue.
Demikianlah informasi mengenai resep KASTENGEL Sisca Suwitomo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
