Resep Matcha Cheese Cake Unbaked
Bahan - Bahan :
- 200 gram biscuit oreo tanpa krim
- 80 gram unsalted butter, lelehkan
- mousse:
- 200 gram cream cheese
- 70 gram gula halus
- 1 sdm matcha, larutkan dalam 2 sdm air panas
- 12 gram gelatin bubuk, ditambahkan 4 sdm air dingin lalu di tim sambil diaduk hingga larut
- 300 gram whip topping non diary, kocok hingga kental
- topping:
- buah jeruk
- bubuk oreo
- bubuk matcha
Cara Membuat :
- Hancurkan biscuit oreo lalu tambahkan unsalted butter. Masukkan kedalam loyang. Simpan dalam lemari es
- Kocok cream cheese dan gula halus. Lalu tambahkan bubuk matcha, aduk hingga rata. Kemudian masukkan gelatin yang sudah dilarutkan. Kocok hingga rata
- Masukkan whip cream kedalam adonan tersebut
- Masukkan adonan kedalam biscuit yang sudah didinginkan. Hiasi dengan aneka buah atau bubuk oreo dan bubuk matcha sesuai selera. Lalu masukkan kedalam lemari es.
Demikianlah informasi mengenai resep Matcha Cheese Cake Unbaked yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
