Resep Pia teflon
Bahan - Bahan :
- 12 sdm tepung cakra
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt fernipan
- 6 sdm air matang
- 2 sdm margarin
- kacang hijau rebus
- 1 saset susu kental manis
- 2 sdm gula pasir
- mesis
Cara Membuat :
- Buat kulit pia : campurkan tepung, gula, fernipan, margarin dan air aduk rata kemudian uleni sampek kalis
- Bagi adonan dan bentuk bulat2 kemudian diamkan selama 30 menit
- Buat isi pia : kacang hijau rebus ini kira2 saja, susu kental manis dan gula blender sampek halus sisihkan.
- Setelah adonan di diamkan selama 30 menit kemudian lebarkan dan isi dengan kacang hijau yang uda di blender atau bisa pakek mesis/coklat batang/keju sesuai selerah dan bentuk bulat pipihkan
- Panggang di teflon dengan api kecil sekali, yang sebelumya uda di panaskan dulu teflonya lalu tutup
- Setelah 5menit / sampek kecoklatan buka tutup teflon dan balik pia, panggang lagi sampek bawanya kecoklatan
- Dan pia teflon siap di hidangkan,rasanya legit empuk bener2 kayak pia jogja
Demikianlah informasi mengenai resep Pia teflon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
