Resep Rainbow Cake Ekonomis
Bahan - Bahan :
- 1 gelas munjung Terigu Segitiga Biru
- 2 sdm munjung Maizena
- 1 sachet Susu Kental Manis di larutan dengan 1/2 gelas air
- 1 sdt SP
- 1 sdt Vanili Bubuk
- 8 sdm munjung Gula Pasir
- 3 butir Telur
- 5 sdm Margarin di cairkan
- 7 tetes Pewarna Merah,Oranye,Kuning,Hijau,Biru
- 30 gr Keju Parut
- Butter Cream;
- 100 gr Mentega Putih
- 1 sachet Susu Kental Manis
- 1/2 sdt Vanili
- 2 sdm Gula Halus
- 1/2 gelas Air
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan dengan api sedang & lapisi tutupnya dengan serbet makan
- Ayak terigu,maizena & vanili
- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi; telur,gula pasir & SP hingga mengembang & berjejak
- Turunkan kecepatan mixer,lalu masukan ayakan terigu sedikit2 bergantian dengan susu cair,lalu margarin cair,mix sebentar saja,lalu matikan dan lanjutkan aduk balik dengan spatula hingga rata
- Lalu bagi adonan menjadi 5 & beri pewarna
- Lalu tuang ke Loyang 15 cm yang di alasi kertas roti & di olesi margarin, kukus satu per satu selama 7 menit tiap warnanya
- Cara membuat Butter Cream; kocok mentega putih hingga lembut,lalu tambahkan sisa bahan yang lain & kocok lagi hingga halus & lembut
- Setelah Cakenya matang & dingin,olesi tiap warnanya dengan butter cream & di tumpuk,lalu olesi seluruh permukaannya dengan butter cream,taburi atasnya dengan keju parut & hias dengan Cherry
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
