Resep Bolu Kukus
Bahan - Bahan :
- 200 gram tepung protein rendah
- 200 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 13 gram ovalet
- 100 gram meises coklat
- secukupnya vanili
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu
- Campur semua bahan kecuali meises kocok dengan mikser kecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit
- Tuang meises kedalam adonan,aduk dengan spatula sampai tercampur rata
- Alasi cetakan dengan cup kertas,tuang adonan sampai 3/4 penuh
- Panaskan dandang atau tempat utk mengukus,kukus selama 10 menit atau sampai mekar. Apabila tutup dandang bukan tutup kaca, balut tutup dandang dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
