Resep coktar membahana si nastar isi coklat
Bahan - Bahan :
- 250 gr butter + margarin ( aku pake 1: 1)
- 1 buah kuning telur
- 25 gr skm
- 60 gr gula halus
- 370 gr tepung terigu ( pemakaian disesuaikan kondisi adonan, bila adonan sudah tidak lengket tapi masih lembut dan tidak kering stop penambahan tepung )
- 30 gr coklat blok/ DCC, untuk hiasan / coretan di atas coktar
- Bahan filling coklat :
- 100 gr tepung terigu
- 20 gr coklat bubuk
- 90 gr gula pasir
- 35 gr margarin
- 35 gr air matang
- 75 gr coklat blok / DCC , cincang
Cara Membuat :
- tambahkan tepung bertahap sampai adonan teksturnya pas, sambil diaduk dengan sendok kayu, sampai rata.
Demikianlah informasi mengenai resep coktar membahana si nastar isi coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
