Resep cake coklat yang moist banget.
Bahan - Bahan :
- 50 gr coklat bubuk
- 125 gr gula halus
- 125 ml susu cair
- 100 gr minyak sayur
- 2 btr telur
- 75 gr tpg terigu
- 3/4 sdt baking soda
- 3/4 sdt baking powder
- 125 gr susu kental manis
Cara Membuat :
- Cmpr coklat bubuk + gula halus + susu cair + susu kental manis + minyak sayur diaduk rata ....masak dgn api kecil hingga semua tercampur rata dan gulanya larut ...cukup sampai hangat saja ...jgn sampai mendidih.angkat dan biarkan sampai agak dingin.
- Kocok telur dgn menggunakan garpu sampai berbuih aja. campurkan ke adonan coklat td. masukan tepung,baking powder,soda kue dgn cara diayak diatas adonan....aduk pelan2 sampai semua tercampur rata.
- Tuangkan ke loyang yang tlh diolesi minyak ,,,,kukus slama 40menit....alaskan tutup kukusan dgn kain....utk mencegah tetesan air. pastikan kukusannya sudah mendidih wkt loyang dimasukan.
- Dibuat petit fours jg enak loh...potong kcl2...trz siram dgn dcc yg udh dilelehi.. hias dgn coklat pth diatasnya.sy hiasnya kurang cantik...tp rasanya enak banget.
Demikianlah informasi mengenai resep cake coklat yang moist banget. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
