Resep Kue Pukis bulat
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 4 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 3 sdm margarin ut olesan
- 3 sdm meses ut taburan
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu lalu campur dg ragi instan aduk rata
- Mixer kecepatan tinggi telur, gula hingga mengembang / putih berjejak, masukkan campuran tepung terigu mixer kecepatan rendah, matikan mixer. masukan santan aduk dg spatula hingga rata.
- Adonan siap.. Diamkan dulu 30 menit..
- Panaskan cetakannya, olesi dg margarin..
- Tuang adonan..
- Tutup sebentar..
- Jika pinggirannya kecoklatan / agak matang, taburi meses.. Tutup lagi sebentar lalu angkat.
- Yummy..
- Nyam nyam nyam
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Pukis bulat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
