Resep Bolu kukus pisang Murmer
Bahan - Bahan :
- 3 buah pisang barangan (bisa diganti dengan jenis pisang yg lain)
- 6 sendok makan tepung terigu premium (saya pake segitiga biru)
- 2 buah telur ayam
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda powder
- 5 sendok margarin cair
- 4 sendok air panas (untuk melarutkan gula)
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan terlebih dahulu
- Hancurkan 3 buah pisang (bisa menggunakan garpu)
- Adonan 1 : Campurkan tepung, baking powder dan soda kue
- Adonan 2 : Kocok lepas telur kira2 sampai agak mengembang/berbusa lalu campurkan dengan pisang yang sudah dihancurkan tadi
- Masukan perlahan2 adonan 1 ke dalam adonan 2 sambil diaduk agar adonan merata dan tidak bergumpal
- Larutkan gula pasir dalam sedikit air panas lalu masukan ke dalam adonan yg sudah tercampur tadi
- Setelah adonan tercampur merata, masukan margarin cair ke dalam adonan tersebut.aduk hingga merata. Setelah tercampur masukan adonan dalam loyang. Adonan siap untuk dikukus
- Kukus adonan selama +/- 20 - 25 menit. Tusuk bolu dengan menggunakan garpu untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum.
- Kue bolu kukus siap di sajikan.... Silahkan mencoba :)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus pisang Murmer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
