Resep Bolu Kukus Semangka
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 175 gr gula pasir
- 200 ml susu cair
- 1 btr telur
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdt SP (pengemulsi)
- 1/4 sdt vanili
- 50 gr meses
Cara Membuat :
- Mixer telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi
- Tambahkan sedikit susu cair..kemudian mixer lagi sampai putih pucat
- Tambahkan terigu yg sdh dicampur dgn baking powder, bergantian dgn sisa susu..masih trus dimixer sampai adonan kental berjejak
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Warna merah lebih byk dan dicampur meses, hijau dan putih sedikit saja. Masukkan dalam kantong segitiga
- Masukkan adonan wrn merah 3/4 cup, lalu beri adonan putih melingkar ditengah kemudian terakhir tutup dgn adonan hijau
- Kukus adonan dgn api besar selama 15 mnt (tutup kukusan di beri lap kain agar air tdk.menetes)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Semangka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
