Resep Cup Cake Brownies
Bahan - Bahan :
- Bahan I :
- 6 btr telur
- 250 gr gula pasir
- 1 sct vanilli bubuk
- 1/2 sdm tbm
- 1/2 sdt garam
- Bahan II :
- 200 gr margarin, lelehkan
- 200 gr Dark Cooking Chocolate, lelehkan
- 130 gr terigu protein sedang
- 30 gr coklat bubuk
- 30 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- Butter Cream :
- 1/2 kg mentega putih
- 1/2 kaleng SKM (susu kental manis)
- secukupnya pewarna (merah, kuning, biru)
Cara Membuat :
- Siapkan bahan I, kocok sampai putih dan kembang. Sisihkan
- Bahan II : Lelehkan margarin dan DCC, dinginkan. Ayak terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan bp. Aduk rata, lalu masukkan secara bergantian ke kocokan telur bersama dengan DCC menggunakan spatula.
- Masukkan ke dalam paper cup sampai 2/3 nya. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat kurang lebih 20 menit (sampai matang).
- Butter cream : kocok kakau mentega putih dan susu kental manis sampai benar2 lembut. Sutelah itu matikan mixer, lalu buang anginnya dengan spatula. Bagi beberapa bagian dan masing2 diberi pewarna, masukkan ke dalam paping bag dan paping lain yang sudah diberi spuit bintang uk besar.
- Setelah cake matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Setelah cake dingin, hias menggunakan butter cream.
- Nyoklaaaat yuk,,, sekalian bikin pelangi diatas cake
Demikianlah informasi mengenai resep Cup Cake Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
