Resep Pie Susu Teflon
Bahan - Bahan :
- 250 gr All Purpose Flour (Segitiga Biru)
- 100 gr Butter Margarine (Blue Band Cake & Cookie)
- 1 pc Egg
- 1 pc Egg Yolk
- Filling :
- 200 ml Fresh Milk
- 1 tbs Maizena
- 1 pc Egg Yolk
- 1 tsp Sugar
Cara Membuat :
- Haluskan butter margarin dan tepung terigu dengan menggunakan kedua telapak kanan hingga butter margarin terlihat butiran halus menyatu dengan terigu
- Tambahkan 1 butir telur dan 1 kuning telur, aduk hingga kalis
- Cetak adonan diatas teflon. Setelah rata tusuk - tusuk permukaan pie dengan garpu.
- Untuk membuat bahan isian, campurkan susu cair,kuning telur dan gula aduk terus sambil dimasak dengan api kecil. Setelah banyak buih tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata lalu matikan api.
- Tuang susu keatas pie, masak dengan api kecil selama 15 - 25 menit. Setelah susu mengering angkat dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Pie Susu Teflon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
