Resep Cheese Matcha Boterkoek (Leker Holland)
Bahan - Bahan :
- 220 gr tepung terigu serba guna
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm bubuk green tea,
- 1/2 sdt green tea essence
- 2 sdm susu bubuk (sy pk dancow instant)
- 1 butir telur (ukuran besar)
- 200 gr margarin
- Toping :
- 1 sch keju sachetan (di parut)
- 1 btr kuning telur
Cara Membuat :
- Siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburkan tepung dan nyalakan oven set dengan suhu 180 derajat
- Mixer margarin, telur,susu dan gula sampai mengembang dan berwarna pucat.
- Setelah mengembang dan berwarna pucat masukan ayakan tepung dan bubuk green tea kemudian aduk dengan spatula sampai bahan menyatu baru masukan green tea essence dan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukan adonan ke dalam loyang dan ratakan, buat garis horizontal dan vertikal menggunakan garpu, oleskan kuning telur, taburkan keju parut kemudian panggang selama 30 menit.
- Ini hasil panggangannya, dingin kan di cooling rack setelah agak dingin baru potong, tapi aku gak sabar panas2 langsung aq potong jadinya begini dehhh
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Matcha Boterkoek (Leker Holland) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
