Resep Lemet Mozarella
Bahan - Bahan :
- 400 gr Singkong parut
- 40 gr atau 1/4 butir Kelapa parut
- 5 sdm Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Vanili powder
- 15 gr Unsalted butter
- 1 sdm Tepung jagung
- Masing-masing 1 tetes Pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau)
- 60 gr Keju mozarella
Cara Membuat :
- Panaskan dandang dalam api sedang
- Dalam mangkok besar, Aduk rata semua bahan kecuali pewarna makanan, lalu adonan dibagi 3. Masing-masing diberi 1 tetes pewarna makanan(merah, kuning, dan hijau), lalu kembali diaduk.
- Olesi loyang dengan mentega, lalu tuangkan 1 sendok makan adonan secara bergantian kedalam loyang sampai habis.
- Kukus adonan lemet sampai matang (lebih kurang 15 menit), cirinya adonan tidak lengket saat kita tes tusuk dengan lidi.
- Tara...lemet mozarellanya sudah siap untuk disantap, iris sesuai keinginan, mau hangat mau dingin boleh. Selamat berkreasi sista
Demikianlah informasi mengenai resep Lemet Mozarella yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
