Resep Onde onde ketawa imut
Bahan - Bahan :
- 300 gr tepung terigu
- 1 telur
- 90 ml air
- 170 gr gula
- 100 gr keju (diparut)
- 2 sdm coconut oil (pakai minyak sayur jg bs)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 100 gr wijen putih
- Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat :
- Masak air dan gula sampai larut, lalu dinginkan.
- Kocok telur dengan coconut oil sampai tercampur, lalu masukkan terigu, baking soda, baking powder (diayak dulu ya).
- Pelan2, masukkan air gula ke adonan terigu. Aduk sampai rata. Lalu campur keju parut.
- Bentuk bulat2... Trus tempelin ke wijen. Saran sih jgn terlalu besar bentuknya, biar mateng sampai dalam ketika digoreng. Biar gak nempel di tangan pas ngebuletin, pake air di tangan sedikit, adonannya jd agak basah trus wijennya bisa nempel sempurna.
- Goreng dengan minyak panas tapi apinya kecil ya. Kalau api besar, onde2nya gak akan ketawa, dan bisa mentah di dalem.
- Krn bentuknya imut, makannya jadi banyaaaakkk.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde ketawa imut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
