Resep Bolu kukus klasik rainbow
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 1 bungkus santan kara (tuang ke gelas belimbing dan tambahkan air hingga penuh)
- 4 butir telur
- 1/4 sdt SP
- 3 macam pewarna
Cara Membuat :
- Mixer gula,telur dan SP hingga putih dan kaku mengembang
- Matikan mixer, dan masukkan tepung terigu dan santan aduk rata dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan masing masing beri pewarna 8 tetes aduk rata
- Panaskan kukusan dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak, setiap 1 warna kukus 10 menit baru kemudian tuang warna kedua kukus kembali 10 menit kemudian tuang warna ketiga dan kukus kembali 20 menit. Angkat dan siap disajikan (bisa juga langsung tuang semua..karna adonan kaku jadi tidak akan tercampur kukus 30 menit)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus klasik rainbow yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
