Resep Peanut Cake
Bahan - Bahan :
- 75 gr selai kacang
- 75 gr margarine
- 250 gr gula pasir (saya 220gr)
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 ml susu cair
- 2 btr telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Campur terigu dengan baking powder. Sisihkan
- Kocok selai kacang, margarine, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
- Masukkan telur dan susu secara bergantian, sambil terus dikocok hingga rata (hanya sampai tercampur rata saja jangan overmix)
- Tuang kedalam loyang uk 22x10x7cm yang telah diolesi mentega dan dialas kertas roti (saya loyang bundar uk.22cm)
- Panggang dalam oven suhu 180"C selama 45 menit atau hingga matang. Dinginkan pada rak kue
- Hias dan beri topping sesuai selera (saya tabur parutan keju dan chocochips)
Demikianlah informasi mengenai resep Peanut Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
