Resep Brownies edun
Bahan - Bahan :
- 5 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 180 gram tepung terigu
- 20 gram tepung meizena
- 30 gram coklat bubuk
- 100 gram margarin lelehkan
- 100 gram dark coklat lelehkan campur dgn margarin
- 1 sdt emulsifer
- 2 sdm susu kental manis
- 100 gram selai kacang
- 100 gram selai blueberry (sya skip krn ga ada)
- Kismis secukupnya bwt campuran, almond bwt topping sya skip jg krn ga ada stok jdi toppingnya mke kismis yg ada z
Cara Membuat :
- Siapkan loyang sya pake loyang uk. 20x20 cm alasi kertas roti olesi margarin. Panaskan oven 180C
- Kocok telur, gula pasir, emulsifer sampai setengah mengembang (sya ngocok sampai mengembang kental berjejak)
- Masukan campuran terigu,meizena, coklat bubuk diayak dlu ya( diresep kocok lgi mpe mngembang) *klu sya kocok pke speed rendah za krn telur udah dikocok dlu mpe mngembang
- Masukkan campuran dark coklat dan margarin aduk rata
- Tambahkan susu kental manis dan selai aduk rata
- Campurkan kismis secukupnya ke adonan aduk rata
- Aduk adonan pake teknik aduk balik yaa dgn spatula hingga rata
- Tuang ke loyang ratakan dan taburkan kismis... resep asli toppingnya almond
- Oven suhu 180C selama 35-45 menit..tergantung karakter oven masing2 ya waktu ga hrs sesuai resep jg.
- Teksturnya lembuut ketagihan deh tp krg edun niii krn bahannya ada yg krg selainya...hee met menikmati....
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies edun yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
