Resep Brownies kukus (no dcc) ^^
Bahan - Bahan :
- 8 butir telur
- 150 gram tp terigu (aku pake segitiga)
- 150 gram bubuk coklat (aku pakai merk tulip)
- 2 sachet SKM coklat
- 1 gelas belimbing minyak goreng
- 1 gelas belimbing air putih
- 1 sdm SP (bisa diganti ovalet atau TBM)
- 1/2 sdm baking powder
- 450 gram gula pasir
Cara Membuat :
- Ayak tepung, bubuk coklat dan baking powder menjadi satu, sisihkan.
- Mixer gula, telur dan SP sampai kental berjejak (10-15 menit, tapi kl aku sih sampai 15menit)
- Mixer sampai tercampur saja (saya sekitar 2 menit)
- Matikan mixer, aduk dengan menggunakan spatula agar lebih rata saja
- Tuang dalam cetakan (terserah ya mau ukuran berapa aja, aku pake ukuran sekitar 30 cm jadi dua wadah, karena adonannya memang banyak). Pastikan cetakan diolesi margarin tipis2.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Setelah dingin, potong2 sesuai selera, sku sih dipotongnya dapat 25 potong besar2, karena memang undangannya cuma 20orang, kecil2an aja
- Taraaa, brownies coklat kukusku sudah matang 😍
- Moist banget, teksturnya lembuuut. Nyoklat banget meski NDAK PAKE dcc 😱 pori porinya apik loh 😁
- Gelap, maklum, di jember hampir tiap hari hujan + mendung. Tapi rasane endes 😘
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus (no dcc) ^^ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
